Menu Affaires
Mardi 30 avril, Jeudi 2 et Vendredi 3 mai 2024
🔸Tartelette aux morilles et asperges vertes, sabayon au vin jaune, jus
de persil plat et ail des ours
🔸Merlan de ligne cuit à l’assiette, gâteau de noix de Saint-Jacques
et jeunes poireaux, bouillon
de coquillages, gingembre
et citronnelle
🔸Gin fizz revisité par Michel
55€
Restaurant Buerehiesel
4, parc de l’Orangerie
67000 STRASBOURG - FRANCE
tél : (+33) 3 88 45 56 65
contact@buerehiesel.fr
Horaires
Vous êtes les bienvenus !
Pour le déjeuner de 12h à 13h30
Pour le dîner de 19h30 à 21h
(notre restaurant ferme à minuit)
Ouverture
du mardi midi au samedi soir
Congés annuels
du 3 au 26 août 2024 inclus
du 29 décembre 2024 au 13 janvier 2025 inclus
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